琴海寿司について



 

    長崎市最北端の町琴海

      大村湾に囲まれた

      自然豊かなこの町で

      昔から愛されている琴海寿司

      盆正月の特別な集まりから

      日常の食卓まで

      幅広く愛されています



 

 



 

こだわり




 

        琴海寿司は真心を込めて

      一から手造りしております

 

      国産米のうえには

      甘く味付けられたごぼうや

      赤魚等の具材がふんだんに


 

 

製造工程



 

 

    手造りの錦糸卵で

   鮮やかに飾りつけを

   圧し潰さずにちりばめることで

   ふわふわの食感に仕上がります

 


 

製造 完成



 

想い

 

琴海寿司は昭和48年の創業以来
変わらないおいしさを皆様にお届けするため
日々精進してまいりました

今後とも末永くご愛顧賜りますよう
宜しくお願い申し上げます